Сок черной смородины содержит витамины А, В1, В2, С, D, Е, К, Р, яблочную, салициловую, лимонную, янтарную, фосфорную кислоты, эфирное масло, фруктозу, пектин, дубильные вещества, калий, железо, магний, кальций, натрий и фосфор.

Свежевыжатый сок черной смородины обладает общеукрепляющем и тонизирующем свойством, оказывает антиоксидантный и противосклеротический эффект, является отличным средством при простудных заболеваниях, показан для профилактики авитаминоза.

Его рекомендуют при гастритах с пониженной кислотностью желудка, при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при головной боли, подагре, поносах.

Концентрированный свежевыжатый сок из ягод черной смородины обеспечивает поддержание эластичности сосудов (благодаря наличию в своем составе витамина P), их проницаемость противодействует склеротическому поражению сосудистого русла, расширяет сосуды, за счет чего понижает артериальное давление.  Он обладает вяжущим, желчегонным, кровоостанавливающим, потогонным и противовоспалительным (при респираторных инфекциях, бронхите, коклюше) действием, является мягким противоотечным и спазмолитическим средством, губителен для вирусов гриппа типа A2 и B и для стафилококка.

Противопоказан людям, имеющим склонность к тромбозам, в постинсультном и постинфарктном периодах и при индивидуальных аллергических реакциях.