Гранатовый сок содержит витамины А, В1, В2, С, Е, РР, аскорбиновую кислоту (до 14%), танин, глюкозу, фруктозу, органические кислоты и много других полезных элементов. Сок из граната выжимают, используя соковыжималку для цитрусовых.

Сок граната прекрасно повышает гемоглобин, восстанавливает организм после операции, помогает при малокровии, заболеваниях сердца, почек, колите, гастрите, простуде, ангине, бронхиальной астме, общем упадке сил, очищает сосуды, улучшает пищеварение и регулирует аппетит, оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое действие.

Он рекомендуется при лечении гипертонии и болезней желудочно-кишечного тракта, оказывает освежающее, тонизирующее действие, возбуждает аппетит, кроме того, он обладает вяжущим, противолихорадочным и противопростудным свойством.

Из-за большого содержания кислот в гранате, такой сок советуют пить, разбавляя водой или другими овощными соками.

Беременным женщинам очень полезна смесь из гранатового, морковного и свекольного соков.

Гранатовый сок противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни и панкреатите.