Абрикосовый сок содержит витамины А, В, РР, С, калий, кальций, клетчатку.

Достаточно ¾ стакана сока в день чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине С.

Свежевыжатый сок абрикосов лучше всего готовить с мякотью - так сохраняется каротин, которым так богат абрикос.

Он показан при заболеваниях сердца, укрепляет сердечную мышцу, улучшает состав крови, восстанавливает нормальную структуру клеток, предупреждает старение, выводит лишнюю воду, повышает работоспособность, активизирует работу мозга, улучшает память, тонизирует и укрепляет организм.

Абрикосовый сок прекрасно сочетается с другими кислыми фруктовыми или ягодными соками.

Так как этот сок очень калориен и содержит много сахарозы, он противопоказан людям с лишним весом и больным диабетом.