Сок редьки содержит витамин С, В, каротин, никотиновую кислоту и другие полезные элементы. Содержащийся в редьке рафин, обладающий противомикробным действием, убивает стрептококки, стафилококки, дифтерийную и коклюшную палочку, микробактерии, грибки,  обезвреживает столбнячные и дифтерийные токсины, ускоряет заживление гнойных ран (в этом случае сок редьки, или тертую редьку, прикладывают в виде примочек к гноящимся ранам, нарывам, язвам, экземе).

Клетчатка сока редьки способствует выведению из организма холестерина, что важно для профилактики атеросклероза. Редька обладает мочегонным и желчегонным свойствами (советуют применять при отеках и мочекаменной болезни). Им лечат так же трихомоноз, малокровие, бронхит.

Свежевыжатый сок редьки с медом прекрасное средство при кашле.

Противопоказан при гастритах, язвенной болезни, энтероколитах и заболеваниях сердца.