Американские ученые из Сиракузского университета, выяснили, что генистеин, основной компонент сои, может вызвать нарушения менструального цикла у женщин, что, в свою очередь, может стать препятствием для зачатия ребенка.

Генистеин является натуральным эстрогеном растений и может вмешиваться в сферу действия собственных эстрогенов женского организма. Это приводит к нарушению созревания яйцеклеток. Даже если яйцеклетка образуется и оплодотворение произойдет, то генистеин будет мешать развитию эмбриона.

Также пища с содержанием сои снижает содержание сперматозоидов в сперме у мужчин. В результате этого снижается репродуктивная функция мужчин и впоследствии может развиться бесплодие.