Брусника - вечнозеленый ветвистый кустарничек, высотой до 20 см с мелкими очередными листьями. Цветки брусники розовые или белые, колокольчатые, собранные на концах ветвей. Цветет в мае – июне. Плоды округлые, красные, многосемянные, созревают в августе-сентябре.
Лекарственным средством служат листья и плоды брусники. Листья собирают ранней весной до начала цветения и осенью после плодоношения, это делается для того чтобы они потом не потемнели при сушке.
Листья брусники содержат фенологликозиды, дубильные вещества, фловоноиды, арбутин, гидрохинон и другие биологически активные вещества. Вкус горьковато-вяжущий.
Ягоды брусники имеют горьковато-терпкий привкус с кислинкой. Плоды содержат каротин, пектиновые вещества, углеводы, микроэлементы, аскорбиновую, лимонную, яблочную и другие органические кислоты. Ягоды хранятся довольно долго, благодаря наличию в них бензойной кислоты, которая активно препятствует развитию дрожжевых грибков.
Бруснику используют в качестве отваров, настоев, настоек, чаев, примочек.
Отвар или настои из листьев применяют при мочекаменной болезни, воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, цистите, подагре, простуде, маточных кровотечениях, повышенном кровяном давлении, а так же как желчегонное, мочегонное, антисептическое и снимающее усталость средство.
Плоды брусники часто используют как морсы или компоты, они полезны при лихорадящих заболеваниях, и рекомендованы при авитаминозе.
Сок брусники наружно применятся при псориазе, лишае и чесотке.
Некоторые рецепты народной медицины с использованием брусники.
• При заболеваниях почек, печени как мочегонное средство, также при ревматизме и подагре принимают такой настой. 10 гр. листьев брусники залить 100 мл кипятка, настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1 - 2 ст.л. 3 - 4 раза в день перед едой.
• При запоре, болезнях почек, печени, колитах 200 гр. ягод брусники ошпарить в дуршлаге кипящей водой, а затем настоять в 400 мл охлажденной кипяченой воды 6 часов. Пить по 100 мл настоя ягод брусники 4 раза в день перед едой.
• При ночном недержании мочи у детей и пожилых 1 ст.л. ягод брусники, 1 ст.л. листьев брусники и 2 ст.л. зверобоя залить 600 мл воды и прокипятить на медленном огне 10 минут. После остывания процедить. Разделить на 3 равные части, пить, начиная с 16 часов и заканчивая отходом ко сну.
• При простуде, общей слабости, запорах и головной боли 50 мл свежего сока брусники разбавить 150 мл охлажденной кипяченой воды, добавить мед по вкусу. Пить по 100 мл 3 - 4 раза в день после еды.
• При радикулите рекомендуют принимать напар листьев брусники. 1 ст.л. листьев брусники парить 1 - 2 часа в 1 стакане кипятка, пить по 1 ст.л. 3—4 раза в день.
• При поносе у младенцев самым безвредным закрепляющим средством является отвар из листьев брусники. 1 ст.л. листьев брусники отварить в течение 5 минут в стакане кипятка, давать от чайной до столовой ложки 5 – 6 раз в день.
• При лейкозах считается полезным пить настой из веточек брусники с листьями. 1 ст.л. заварить в стакане кипятка, настоять под крышкой 10 минут, затем процедить. Пить в 3 приёма до еды.
• Одну горсть листьев брусники заварить в трех стаканах воды, кипятить 10 минут, настоять, укутав в полотенце, 4 часа, после процедить. Всю эту дозу выпить в течение дня в 3 приема. Применяется как мочегонное средство.
• Свежевыжатый сок брусники применяется при лёгких формах гипертонической болезни.
• При дисбактериозе в чай добавляют свежие или сушёные ягоды (при курсе лечения антибиотиками).
Противопоказания к применению брусники.
Нежелательно употреблять бруснику при холецистите, с осторожностью пользоваться при болезнях почек, так же осмотрительно подходить должны к ней гипотоники, листья и в особенности сок из ягод эффективно и быстро снижают давление.
Ягоды в свежем виде противопоказаны при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
