В результате дефицита или отсутствия витаминов развивается витаминная недостаточность - авитаминоз или гиповитаминоз.

Авитаминоз — заболевание, являющееся следствием длительного неполноценного питания, в котором отсутствуют какие-либо витамины.

Гиповитаминоз – состояние менее глубокой недостаточности витамина или группы витаминов в организме.

Значительная часть населения, особенно зимой и весной, страдает от скрытой витаминной недостаточности и нуждается в витаминизированных продуктах или поливитаминных препаратах.

Причиной авитаминоза может стать неправильное, недостаточное или некачественное питание, нарушение процессов пищеварения или нарушение работы органов, связанных непосредственно с пищеварением, поступление в организм некоторых лекарственных препаратов и много другое.

Признаками весеннего авитаминоза могут являться сонливость, изможденность, раздражительность, снижение внимания и памяти, уязвимость для всевозможных простудных заболеваний, сухая шелушащаяся кожа, трескающееся губы, угревая сыпь, фурункулы и ячмени, слоящиеся ногти, потускневшие и усиленно выпадающие волосы, кровоточивость десен при «несильной» чистке зубов.

Недостаток витаминов можно восполнить витаминно-минеральными препаратами, но принимая их, учтите, что многие из них не совместимы друг с другом. Например, витамин Е теряет активность при избытке железа, витамин С плохо «уживается» с медью и т.д. Поэтому при выборе поливитаминного препарата оценивайте не только его сбалансированность и состав, но и соответствие содержания компонентов рекомендуемой дневной дозе. Согласно рекомендациям медиков минеральные и витаминные комплексы лучше принимать в разное время суток.

Общую нехватку витаминов можно устранить, как правило, возвращением к полноценному питанию, где поначалу могут преобладать сырые овощи и фрукты, а так же свежевыжатые соки, как фруктовые и овощные, так и травяные. Например: апельсиновый сок прекрасный поставщик витаминов А и С, грейпфрутовый – витаминов группы В, крапивный – витаминов С, В1, В2, К1.

Включая в свой рацион питания витамины, микроэлементы и минералы, вы приобретаете отличное настроение, хорошее здоровье, вечную молодость и жизненную энергию.

Стоит помнить, что избыточный прием витаминов может привести к гипервитаминозу. Он может возникнуть либо в результате длительного применения витаминов в дозах, превышающих потребности организма, либо в результате однократного поступления в организм большой дозы витамина (обычно в форме витаминного препарата).